Производство хлеба и мучных кондитерских изделий, тортов и пирожных недлительного хранения: Московская область

За год в реестр малого бизнеса вошли 211, вышли 137: чистый итог +74 (9,1 % к числу на начало года). Ниша растёт. Сейчас в ней работают 890.

Посмотреть по региону

890работает сейчас: 156 компаний и 717 ИП

+211вошло за год, из них ИП 95 %

−137вышло за год, 17 % от числа на начало года

Сколько вас будет рядом

По размеру: 820 микро, 45 малых, 8 средних. ИП в нише 82 %, остальные — компании. Среди вошедших за год ИП 95 %.

Чем кончился год

На 10.09.2025 в нише было 816, к 10.09.2026 вошли ещё 211 (26 %), вышли 137 (17 %).

«Вышла из реестра» не всегда значит «закрылась»: компания могла вырасти из малого бизнеса или не сдать отчётность.

Деньги

У 142 компаний с отчётностью за 2025 год средний доход 132 502 830 ₽, средняя численность 23 человека, налогов за год на компанию 10 660 232 ₽. Это среднее арифметическое по тем, кто отчитался: крупные компании сдвигают его вверх, и дохода новичка оно не обещает. Отчётность в открытых данных ФНС есть только у компаний, у ИП её нет.

Сейчас вакансии открыты у 5 компаний ниши: 14 вакансий на портале «Работа России» (данные от 2026-11-14).

Что делать с бумагами

1. Выбрать формуСамозанятость, ИП или ООО (в этой нише чаще открывают ИП) 2. Проверить код ОКВЭД 10.71и подобрать дополнительные 3. Выбрать налоговый режимставки и лимиты на 2026 год Посчитать взносыи налог на упрощёнке 4. Что сделать после регистрациисроки, платежи, первый сотрудник Полный отчёт по нишекомпании, динамика, регионы

Разрешения и лицензии зависят от вида деятельности, а не от кода ОКВЭД: код их не даёт. Уточняйте у отраслевого регулятора.

Реестр малого и среднего бизнеса ФНС, снимки на 10.09.2025 и 10.09.2026; отчётность — открытые данные ФНС за 2025 год; названия кодов — классификатор ОКВЭД2 (ОК 029-2014). «Растёт» и «сжимается» — итог за год выше +5 % и ниже −5 % от числа на начало периода. Это движение реестра, не прогноз и не совет. ← Все ниши